Arkiv juli 18th, 2009

Min egen marinad till grillat

marinad_02Sommartider är grilltider. Åtminstone när vädret för en gångs skull tillåter. Jag tycker det är världstråkigt att köpa färdigmarinerat kött, som oftast blir både torrt och tråkigt. Istället gör jag en egen marinad som funkar till de flesta köttsorter.

För det mesta använder jag samma kryddning också, men den går antagligen att variera smakmässigt för den som har lite fantasi. Så här gör du min version som får köttet att dofta och smaka ljuvligt!

Tid 2009-07-18 Kategori Personligt Läs hela Läs hela inlägget Kommentera Kommentera